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Dicen que los negocios en los Bermejales aparecen y desaparecen con la misma facilidad, pero hemos podido comprobar de primera mano que la Cucamona está diseñado para perdurar en el tiempo, con una carta que gusta a todos y con un servicio joven y agradable que nos ha atendido con profesionalidad. Cocina tradicional con algunos guiños creativos que Fernando, su Jefe de cocina, ha diseñado para la carta. Se trata de Gonzalo Soto y José Luis Acuña, dos pesos pesados de la hostelería sevillana que han optado por el enorme local que Filomena tenía en la Avenida de Finlandia.
La calle de Los Bermejales que se ha convertido en una milla de oro gastronómica.
Entre los favoritos se encuentran el restaurante «El Bodegón del Barrio» y «La Taberna del Papelón». Salir a tapear es uno de los planes que definen el estilo de vida de los sevillanos y sevillanas, especialmente los fines de semana, aprovechando que se tiene más tiempo libre. Aquí te indicamos cuales son los más interesantes para sentarse a comer La Doma es un clásico sevillano con más de tres décadas de historia. La propuesta arranca con el picoteo estilo abacería —chacinas, conservas selectas, gildas reinventadas o tostas como la de esturión ahumado con micro pisto—, ideal para barra y mesas altas. El nuevo local apuesta por un corte clásico, con mesas vestidas, bodega amplia y un servicio cuidado.
Ubicado en el local que durante años ocupó el restaurante Los Palacios, La Mar Nuestra es la versión marinera de El Pan Nuestro. Que la capital andaluza se encuentre en interior, alejada de los dos mares que bañan nuestras costas, no es impedimento para que haya restaurantes en la ciudad que sean auténticos expertos en cocinar el mejor pescado. La Alternativa + Vidal es un bar especializado en tapas frías, conservas gourmet y chacinas selectas, sin cocina caliente pero con una oferta gastronómica de primer nivel. La Alternativa + Vidal Bermejales es un bar en Sevilla ideal para organizar eventos en grupo en el barrio de Los Bermejales, en el distrito Sur de la capital andaluza.
Otros resaltaron la comida innovadora y variada, ideal para disfrutar en familia o con amigos. En Restaurante Cambados no solo nos esforzamos en tener los mejores productos del mar, además de una carta variada. En 2006, el Capítulo Serenísimo do Albariño le dio la Folla de Prata da Festa do Albariño de Cambados por haber promocionado en sus locales los vinos Rías Baixas, y por haber dado a conocer en Sevilla el nombre de Cambados. Percebes, gambas, cañaillas, ostras y todo tipo de mariscos y pescados restaurantes en bermejales no tardaron en llamar la atención del barrio de Heliópolis y, en poco tiempo, de toda la ciudad.
De Lonja Sevilla
Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. En la mayoría de los lugares, la tapas y el vino local son siempre protagonistas, lo que hace que una noche de cena en Bermejales sea realmente auténtica. Así que la próxima vez que te encuentres en la zona, asegúrate de probar estas opciones saludables. Verdeando Eco es un restaurante donde ofrecen platos que son tan deliciosos como nutritivos, utilizando solo ingredientes orgánicos. En esta metrópoli del sabor, cada plato se prepara con ingredientes locales frescos, brindando una experiencia culinaria verdaderamente auténtica para todos los visitantes.
Los restaurantes insignia de Grupo Vidal son los Restaurantes Ignacio Vidal. Siendo finalmente los vecinos del barrio parte de la familia de Ignacio Vidal. La trayectoria del Grupo Vidal y su crecimiento en estos 20 años se basa en la evolución de su cocina, la apuesta por el ocio – realización de eventos, showcookings, conciertos, visionado de eventos deportivos en su gran pantalla… – y un gran equipo humano. Un concepto novedoso en la capital andaluza que permite realizar cualquier comida del día – desayuno, aperitivos, almuerzos, meriendas, cenas, y copas – en un mismo local.
Equipamientos & Servicios
Nuestra comida para tres 66,20€, un precio extraordinario para lo que ha llegado a la mesa. Del mar, gambones plancha 9,00€, adobo sevillano de dorada fresca 12,50€, tortillita de camarones 3,50€, chocos fritos 4,00€, lagrimitas de atún en tempura 8,00€, albóndigas de choco 3,90€. Al frente de los Fogones encontramos a Esther Guerrero, que conocimos en Hummo, y que trabaja una carta con desayunos originales, una especialidad con la que intentan diferenciarse.
Sibuya Urban Sushi Bar – Los Bermejales
Allí se concentra la esencia de un barrio de siempre con una explosión de establecimientos hosteleros que sirven todo tipo de comidas, aptas para cualquier gusto y necesidad alimentaria. En cuestión de tapeo, uno de los barrios que está adquiriendo mucha fama desde hace algunos años es Los Bermejales, ubicado junto al Estadio Benito Villamarín, casa del Real Betis Balompié. ¿Conoce algún bar o restaurante más de las zonas de Los Bermejales donde se coma bien?
- La zona cuenta con tapas para dar y regalar.
- Es por ello que, si nos vamos de ruta por estos restaurantes de Sevilla, encontraremos muchas sorpresas en sus cartas que harán que nuestros paladares rocen el cielo.
- Además, carnes, pescados y todo tipo de propuestas que mezclan lo reconocible con la sorpresa, pensadas para un público que busca algo más que el bar de barrio
- Tuvimos estos cuatro platos, más 2 cervezas cada uno, por 22 €.
- Aunque los arroces son la estrella de la carta, tienen otros platos como entrantes.
Más de treinta años después, este barrio es el buque insignia de las viviendas de protección oficial en la capital andaluza. El barrio donde ahora vive la deportista se constituyó en la década de los años 90. Entre las rectas y ordenadas calles de Los Bermejales hay una que se corona como el centro neurálgico del barrio sevillano.
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Para esta temporada Otoño – Invierno, hemos desarrollado una carta diaria, de producto local de calidad, basado en la cocina casera y tradicional con el fin de acercar a nuestros amigos y clientes los platos y elaboraciones más típicas de la zona, incluyendo un toque innovador en nuestras salsas y aderezos. Los restaurantes Ignacio Vidal Y La Alternativa de Los Bermejales están caracterizados por su excelente cocina, que mezcla platos tradicionales de la zona con cocina de vanguardia. Si se te han acabado las ideas para encontrar algo nuevo que probar, apunta, porque en Los Bermejales tienes una amplia variedad de restaurantes, bares y cafeterías donde poder degustar todo tipo de platos y recetas. Si buscáis un bar para vuestros eventos en grupo en Sevilla, este local en Los Bermejales es una excelente opción para disfrutar de una experiencia gastronómica diferente.
La zona cuenta con tapas para dar y regalar. Los Bermejales es uno de los barrios emergentes de Sevilla, plagado de población joven y de una amplia y variopinta oferta gastronómica basada en el tapeo que no para de crecer. La carta fija es contenida y funciona como base; el verdadero pulso del restaurante está en el fuera de carta, que cambia según el mercado del día. Los Bermejales sigue su imparable crecimiento gastronómico con un nuevo espacio con acento marinero en el barrio. El Restaurante Ignacio Vidal ubicado en la Avenida de Finlandia (Zona Bermejales) es uno de los restaurantes del Grupo Vidal que más se caracterizan por su cercanía, con una gran facilidad para aparcar y acceder al mismo. Cafeterías modernas, bares con encanto y propuestas internacionales conviven con tabernas que rinden culto al …
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Su carta fija es breve, con un apartado de tapeo con aliños, algunos productos de abacería y tostas. Este respeto por la materia prima en origen lo mantienen en su conservación, que cuentan, es tan importante como el tratamiento que luego se le da en cocina. Trabajan siguiendo vedas biológicas y con los pescados que están en su mejor momento, por eso los fuera de carta son la base de su oferta.